Descripción
Txakoli Rosado, de baja fermentación, con chispa natural. Olores suaves y recatados, con esencias marinas y tiznes calcáreos procedentes de la Costa Cantábrica. Luminoso, refrescante y aventurero.
Color asalmonado virgen, con recuerdos a frutas rojas, humo y especias. De paladar texturizado y enriquecido en cereza entrada en temporada, contiene frutos silvestres y especias además de un toque cítrico propio de la variedad Hondarrabi. De acidez equilibrada,evoca frescura, jugosidad y finura. Sabor penetrante y distinguido ligero como el mar.
Para saborearlo solo, con queso, arroz, pollo y carnes blancas y también con pescado
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